Hoffest mit Gläserner Produktion 2025

Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und Edelbrände und informieren sich über Anbau, Verarbeitung, Herstellung und Vielfalt. Beim Schaubrennen erleben Sie eine sinnvolle und nachhaltige Verarbeitung von Streuobst und im Keller erhalten Sie Einblicke in die Herstellung unserer Weine und Sekte. Probieren Sie unser Sortiment bei geselligem Zusammensein und gutem Essen

Weinfest & Gläserne Produktion 2025

Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei.
Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.

Gläserne Produktion 2025: Die Wunderwelt der Bienen – gläserne Imkerei/ Führung

In der Honig-Manufaktur Spatzenhof gibt es eine Vielzahl von wertvollen Schätzen zu entdecken. Die Besucher bekommen Einblicke, wie Bienen die Schätze Honig, Bienenwachs, Propolis und Pollen herstellen. Auch gibt es einiges zu erfühlen, zu erriechen und als krönender Abschluss noch 16 verschiedene Honige zu verkosten. Eine Anmeldung ist erforderlich! Die Teilnehmerzahl ist auf 45 Personen begrenzt. Anmeldung über:  www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei-2025/

Gläserne Produktion 2025: Sommerfest und Tag der offenen Tür

Drei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich bei Betriebsführungen einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller und erfahren Sie Wissenswertes über den Weinbau und die Kellerwirtschaft, ob über pilzwiderstandsfähige Sorten oder das neue Mehrwegsystem. Testen Sie Ihr Wissen beim Weinquiz. Und feiern Sie mit uns mit Wein, Sekt und leckeren Speisen. Für die Großen gibt es Live-Musik und für die Kleinen ein Kinderprogramm.

Bereits am Freitag, den 23.5 und Samstag, den 25.5 findet ab 17 bzw. 16 Uhr das Sommerfest statt.

Gläserne Produktion 2025: Großes Hoffest und Tag der offenen Tür zum 35 jährigen Jubiläum

Erhalten Sie Einblicke, erleben und genießen Sie ökologischen Weinbau. Auf einer kleinen Weinberg-Tour (Fr + Sa um 17 Uhr, So um 12 Uhr und auf Nachfrage auch später) erfahren Sie alles über den ökologischen Anbau und die Artenvielfalt im Weinberg. Im Keller können Sie erfahren, wie viel Handwerk, Zeit und Erfahrung in einer Flasche Bio-Wein stecken. Zudem erhalten Sie Informationen zu verschiedenen Rebsorten und ihren Aromaprofilen. Probieren Sie unser Sortiment bei geselligem Zusammensein und gutem Essen.

Leckere Spargelgerichte aus eigenem Anbau , Regionale Produkte,

Kinderhüpfburg

„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben werden gereicht. Preis pro Person: 12 €

„Dem Winzer über die Schultern geschaut“- Beim Rundgang durch die Weinberge an der Hochburg erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes zur Flora und Fauna im Weinberg. Gezeigt werden verschiedene Pflegemaßnahmen und deren Auswirkungen auf den Wein. Vier passende Weinproben werden gereicht. Preis pro Person: 12 €

Der ökologische Gartenbaubetrieb hat sich auf das seltene Fachgebiet der Bio-Baumschule spezialisiert und zeigt die Erzeugung von Bio-Pflanzgut. Dazu zählen Obst, Beeren, Zierpflanzen sowie Laub- und Nadelgehölze.

Die Betriebsführung zeigt anschaulich die Bedeutung der Bienen für Mensch und Natur. Bienenbeobachtung, Hygiene, Honigernte, Arbeiten im Jahresverlauf, Abfüllung und Sensorik werden thematisiert.