Prächtiges Gefieder, roter, hoch aufgerichteter Kamm, zufriedenes „singen“ in der Legehennenhaltung: Wie gelingt uns eine artgerechte biologische Freilandhaltung? Wie bringen wir Tierwohl, Hygiene und wirtschaftliche Arbeitsbedingungen unter einen Hut?

Brotwerkstatt

Für Grundschulklassen – ausgebucht

• Einblicke in die artegerechte und regionale Bio-Mutterkuhhaltung Angusrindern
• Führung durch Stall und Weiden
• Funktion eines Tretmiststalls
• Bedeutung eines geschlossenen Betriebskreislaufs und der Direktvermarktung der Produkte an den Endverbraucher ohne Zwischenhandelsstufen

Kommen, Sehen, Genießen und Lernen – Wissenswertes rund um Käse von Kuh, Ziege und Büffel, Wurst, Wildspezialitäten, Biosphärenhonig, Fruchtaufstriche, Nudeln, regionale Weine und Biere, Streuobstdestillate und Liköre, Naturprodukte aus Zirbe, Dinkel, Hirse, Alpaka- und Schafwolle.

• Großes Verpflegungsangebot
• Mitmachaktionen
• musikalische Umrahmung

Hoffest mit Angus am Spieß, Maschinenausstellung, Hofrundgang zum Bullenstall, Hühnerstall außerdem gibt es für Kinder einen Streichelzoo mit Hoftieren und Ponyreiten

Hoffest und gläserne Produktion auf dem Pfädlehof

Erleben Sie den Wandel der Landwirtschaft in einer Ausstellung mit historischen und modernen landwirtschaftlichen Maschinen. Die Museumsscheune ist geöffnet. Auf Nachfrage bieten wir Hofführungen an und geben Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion und das Brennen von Destillaten. Zudem gibt es Informationen zu hofeigenen Produkten. Probieren Sie unser Sortiment von Destillaten und Likören bei geselligem Zusammensein und leckerem Essen.

Fr. 25. Juli ab 16 Uhr
Sa. 26. Juli ab 16 Uhr
So. 27. Juli ab 11 Uhr
Mo. 28. Juli ab 15 Uh

Hoffest mit Gläserner Produktion 2025

Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und Edelbrände und informieren sich über Anbau, Verarbeitung, Herstellung und Vielfalt. Beim Schaubrennen erleben Sie eine sinnvolle und nachhaltige Verarbeitung von Streuobst und im Keller erhalten Sie Einblicke in die Herstellung unserer Weine und Sekte. Probieren Sie unser Sortiment bei geselligem Zusammensein und gutem Essen

Weinfest & Gläserne Produktion 2025

Informieren Sie sich bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ über unsere Maßnahmen zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau. Bei unseren Betriebsführungen erhalten Sie Informationen zum Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstbau und zur Brennerei.
Probieren Sie unsere Weine und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Für Kinder gibt es eine Bastelecke.

Gläserne Produktion 2025: Die Wunderwelt der Bienen – gläserne Imkerei/ Führung

In der Honig-Manufaktur Spatzenhof gibt es eine Vielzahl von wertvollen Schätzen zu entdecken. Die Besucher bekommen Einblicke, wie Bienen die Schätze Honig, Bienenwachs, Propolis und Pollen herstellen. Auch gibt es einiges zu erfühlen, zu erriechen und als krönender Abschluss noch 16 verschiedene Honige zu verkosten. Eine Anmeldung ist erforderlich! Die Teilnehmerzahl ist auf 45 Personen begrenzt. Anmeldung über:  www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei-2025/

Gläserne Produktion 2025: Sommerfest und Tag der offenen Tür

Drei Tage ganz im Zeichen des Weines. Gönnen Sie sich bei Betriebsführungen einen hochinteressanten Einblick in den Weinkeller und erfahren Sie Wissenswertes über den Weinbau und die Kellerwirtschaft, ob über pilzwiderstandsfähige Sorten oder das neue Mehrwegsystem. Testen Sie Ihr Wissen beim Weinquiz. Und feiern Sie mit uns mit Wein, Sekt und leckeren Speisen. Für die Großen gibt es Live-Musik und für die Kleinen ein Kinderprogramm.

Bereits am Freitag, den 23.5 und Samstag, den 25.5 findet ab 17 bzw. 16 Uhr das Sommerfest statt.