Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick Aufgrund der sich ändernden Corona-Richtlinien bitten wir Sie vor jeder Veranstaltung zu prüfen (z. B. Homepage des Veranstalters, Ansprechpartner etc.), ob diese stattfindet.
26.05.2023 200 Jahre Schönbuch Braumanufaktur

Seit 200 Jahren verarbeitet die Schönbuch Braumanufaktur
Getreide von regional ansässigen Betrieben zu vielfach ausgezeichneten schmackhaften Bieren. Dieses Jubiläum wird mit mehreren Veranstaltungen gefeiert. Interessierte Besucher sind eingeladen, sich über die Geschichte der Brauerei und zur Bierproduktion zu informieren. Dazu gehören ein Jubiläumsfilm im Kino Metropol am Postplatz (Termine werden auf der Webseite der Brauerei bekannt gegeben) und das Brauerei-Fest am 26./27.05.2023 auf dem Betriebshof freitags ab 18 Uhr, samstags ab 14 Uhr bis jeweils 23 Uhr sowie Brauereibesichtigungen mit Bierverkostung jeweils Freitag, 29.09. und 24.11.2023 jeweils um 11 Uhr und um 18 Uhr 
01.06.2023 Hof- und Weideführung mit Käseprobe

Juni – August immer donnerstags 14:00 Uhr

Bei einer Hofführung lernen Sie den Weg vom Gras zum Käse kennen. Sie erfahren mehr zur Haltung der Bio-Albbüffel und der Herstellung von frischem Rohmilchkäse. Abschließend erwartet Sie eine kleine Käseprobe.

Anmeldung nicht erforderlich Erwachsene 8,50 €, Kinder ab 7 Jahre 4 €
11.06.2023 Gemüse aus dem Neckartal mit Bauernmarkt

11 Uhr Andacht, Führungen durch die Produktion mit Informationen zum Anbau in Freiland und Gewächshaus, zu Hofladen und Frischekiste, Bauernmarkt mit regionalen Produkten, Kinderspielstraße, Verpflegungsangebot