Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 08.07.2026 | Hanf aus Hohenlohe |
Hanf zählt zu den ältesten und vielseitigsten Nutzpflanzen. Inzwischen gilt er auch als ein echtes Superfood. Seine Samen sind sehr wertvoll und können zu unterschiedlichen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verarbeitet werden. Wussten Sie, dass auch im Hohenlohekreis Hanf produziert wird? Auf dem Hochholzhof in Ingelfingen baut Familie Hertweck Hanf an und verarbeitet ihn zu unterschiedlichen Produkten wie Hanfmehl und Hanfknabbereien. Bei der Betriebsbesichtigung werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Familienbetriebs und erfahren, was das Besondere an Hanf ist. Eine Verkostung von unterschiedlichen Hanfprodukten rundet die Veranstaltung ab. Die Veranstaltung findet am Mittwoch, den 8. Juli 2026, von 15 Uhr bis 17 Uhr, statt. Veranstaltungsort ist der Betrieb Hochholzhanf, Hochholzhöfe 2, Ingelfingen. Eine Anmeldung ist unter http://anmeldung-lawiamt.lra-hok.de bis Mittwoch, 1. Juli 26, erforderlich. Der Kostenbeitrag von 12 € kann vor Ort bezahlt werden. |
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| 09.07.2026 | Hofführung „vom Gras zum Käs“ |
Wie wird eigentlich aus grünen Gras frisch von der Wiese Käse und wie schmeckt dieser dann? Diese Erfahrung können Sie bei einer Führung über unseren Hof mit Käseprobe machen. |
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| 11.07.2026 | Hofführung und Einblicke in die Backstube und das Backen im Holzbackofen |
Bei einer Hofführung und Backstubenführung erfahrt ihr wie im Holzbackofen gebacken wird. Anschließend gibt es Kaffee und Kuchen. |
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