Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 18.05.2024 | Gläserne Produktion im Rahmen des Weinwandertages im Rebland |
Im Rahmen der Landesinitiative „Gläserne Produktion“ öffnet am Sonntag, 18. Mai 2025 in der Zeit von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr das Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg in Baden-Baden-Neuweier, Mauerbergstr. 32 seine Türen. Ab 11:00 Uhr werden stündlich Kellerführungen angeboten, bei denen Interessierte einen Blick hinter die Kulissen des Weinhauses werfen können. Im Hof des Weinhauses bietet der Heimatverein ganztägig Speisen und Getränke an. Zusätzlich wird im Saal des Weinhauses Kaffee und Kuchen angeboten. Daneben lädt die Gemeinschaft der Neuweierer Vereine herzlich zum Weinwandertag ein. Start und Ziel: Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg Mauerbergstraße 32 76534 Baden-Baden Neuweier Gestartet werden kann zwischen 9:30 Uhr und 14:00 Uhr. Der rund 8 Kilometer lange Rundweg führt durch die malerischen Weinberge von Neuweier und bietet fantastische Ausblicke auf die Rheinebene. Entlang der Strecke laden fünf bewirtete Stationen, betreut von örtlichen Vereinen, zur Rast ein. Dort können Sie die Weine des Baden-Badener Weinhauses am Mauerberg sowie weiterer Neuweierer Weingüter verkosten. Außerdem gibt es alkoholfreie Getränke und an jedem Stand einen kleinen Imbiss. |
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| 26.04.2025 | Gläserne Produktion 2025: Tag der offenen Weingüter |
Verkosten Sie die aktuelle Weinkollektion und erhalten Sie bei Betriebs- und Kellerführungen. Einblicke hinter die Kulissen mit Informationen über die aktiven Maßnahmen für eine höhere Artenvielfalt im Weinberg und mehr Nachhaltigkeit im modernen Weinbau. |
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| 26.04.2025 | Gläserne Produktion 2025: Tag der offenen Weingüter |
Erleben Sie das Weingut und erleben Sie die Weinherstellung bei Weinbergbegehungen und Betriebsbesichtigungen „Von der Traube bis zum Wein“. Hierbei erhalten Sie auch Informationen über das Nachhaltigkeitszertifikat „Fair n Green“. Dieses beinhaltet Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität (Begrünung, Steinhaufen, Totholz, …) sowie Klimaschutz (Photovoltaik Energiegewinnung, …). Wer möchte kann bei der Traktorsafari, einer Planwagenfahrt durch die Weinberge, teilnehmen. Zudem gibt es eine Weinverkostungszone und einen Wein-Parcours durch verschiedene Gewürze und Früchte im Wein. Bei Sekt-Live bekommen Sie einen Einblick vom Sektgrundwein bis zum perlenden Winzersekt |
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