Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick
11.10.2026 Apfelfest

Was unterscheidet eine Streuobstwiese von einer Intensivobstanlage? Wie fördern wir die Biodiversität in unserem Betrieb? Welche Apfel- und Birnensorten wachsen bei uns? Welche werden zu Saft, welche zu Destillaten oder Essigen weiterverarbeitet? Antworten auf diese Fragen gibt es beim Apfelfest.

Mit Apfelverkostung, Kinderprogramm und Verpflegungsangebot.

Nähere Infos: simonekernerjungfleisch.de
11.10.2026 Gläserne Imkerei 2026-Die Wunderwelt der Bienen

Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt die Besucherinnen und Besucher mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und beantwortet alle Fragen rund um Imkerei & Nachhaltigkeit. Eine Anmeldung ist erforderlich! Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt. Anmeldung über: http://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei
11.10.2026 Apfelfest

Eine Obstausstellung mit rund 30 Apfel- und 10 Birnensorten – von Zaubergäu Renette und Pfarrerapfel bis zur allergikerfreundlichen Gräfin Goldach – lädt zum Entdecken ein.

Erhalten Sie Einblicke in Streuobstwiesen, Intensivobstanlagen und Biodiversität. Für Kinder werden Bastel- und Mitmachaktionen angeboten. Für das leibliche Wohl sorgen Kaffee und Kuchen, frische Waffeln mit Apfelmus sowie frisch gepresster Apfelsaft.