Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick Aufgrund der sich ändernden Corona-Richtlinien bitten wir Sie vor jeder Veranstaltung zu prüfen (z. B. Homepage des Veranstalters, Ansprechpartner etc.), ob diese stattfindet.
08.08.2020 Gläserne Produktion 2020

Gläserne Produktion mit Führungen durch Keller, Kelter und Brennerei. Informieren Sie sich über unsere Arbeit im Einklang mit der Natur in Streuobstwiesen und Weinberg. Dadurch schaffen und erhalten wir Lebensräume für Tiere und Pflanzen und pflegen die Kulturlandschaft. Erfahren Sie, welche wichtige Rolle PIWI-Sorten dabei spielen.

Erleben Sie unsere kleinen Sensorik-Seminare, frischen Sie ihr Wein-Wissen auf und verkosten Sie unsere vielfach ausgezeichneten Edelbrände und Weine am Probierstand. Der Verkauf ist an beiden Tagen geöffnet. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Sonntag Kaffee und Kuchen, für Kinder Riesen-Holzbausteine.
29.08.2020 Gläserne Produktion 2020

Betriebsführungen und Informationen zum umweltschonenden Weinanbau und zur Weinherstellung sowie zum Obstanbau und zur Brennerei. Erleben Sie die Herstellung von Destillaten beim Schaubrennen und genießen Sie Weine an unserem Probierstand. Fürs leibliche Wohl gibt es Köstliches aus Küche und Keller. Auf die kleinen Besucher warten abwechslungsreiche Beschäftigungsmöglichkeiten in der Kinder-Kreativ-Ecke. Bei unserer Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ erhalten Sie viele Informationen zur Biodiversität im Weinbau und Obstbau.
31.08.2020 Betriebsführung

Bioackerbau, Biolegehennen, 24-Stunden Hofladen

Der Betriebsleiter fährt mit dem Traktor zu seinen Flächen und gibt Antworten auf die Frage „Was ist eigentlich ökologische Landwirtschaft in der Praxis, was sind innovative Legehennenmobilställe?“ Kosten: 7 € für Erwachsene, Kinder frei.