Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick
27.07.2026 Hoffest und Gläserne Produktion 2026 auf dem Pfädlehof

Erleben Sie den Wandel der Landwirtschaft in einer Ausstellung mit historischen und modernen landwirtschaftlichen Maschinen. Die Museumsscheune ist geöffnet. Auf Nachfrage bieten wir Hofführungen an und geben Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion und das Brennen von Destillaten. Zudem gibt es Informationen zu hofeigenen Produkten. Probieren Sie unser Sortiment von Destillaten und Likören bei geselligem Zusammensein und leckerem Essen.
30.07.2026 Hofführung „vom Gras zum Käs“

Wie wird eigentlich aus grünen Gras frisch von der Wiese Käse und wie schmeckt dieser dann? Diese Erfahrung können Sie bei einer Führung über unseren Hof mit Käseprobe machen.
01.08.2026 Gläserne Produktion 2026: 30 Jahre Kartoffelhof Rieß

Erleben Sie den Kartoffelhof Rieß! Entdecken Sie die Maschinenausstellung und lernen alles über

den Kartoffelanbau, die Ernte, die Lagerung, die Sortierung sowie die Vermarktung der tollen Knollen kennen. Probieren Sie erfrischende Weine und prickelnde Sekte der Lauffener Weingärtner.

Am Sonntag gibt es zusätzlich ein Kinderprogramm, sowie Kaffee und hausgemachte Kuchen.

Für das leibliche Wohl ist an beiden Tagen gesorgt. Am Sonntag wird das Landwirtschaftsamt mit einem Infostand zu nachhaltiger, regionaler und saisonaler Ernährung zu Gast sein.