Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 26.07.2026 | Gläserne Produktion 2026: Hoffest „Angus trifft Wein“ |
Die Landwirtsfamilie Fellmann lädt gemeinsam mit den Winzern vom Weinsberger Tal (WvwT) zum gemütlichen Verweilen auf den Breitenauer Hof ein. Hier können Sie Köstlichkeiten vom Angusrind und Weine der WvwT genießen, sich aber auch Kaffee und Kuchen schmecken lassen. Bei den Hofführungen erhalten Sie Einblicke in die ökologische Produktion und die tiergerechte Rinderhaltung. Der Hofladen hat für Sie geöffnet. Sonntags findet ein Hofgottesdienst ab 10.30 Uhr statt. Für Kinder gibt es eine Strohhüpfburg und Ponyreiten und sonntags ein Kinderprogramm. |
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| 26.07.2026 | Hoffest und Gläserne Produktion 2026 auf dem Pfädlehof |
Erleben Sie den Wandel der Landwirtschaft in einer Ausstellung mit historischen und modernen landwirtschaftlichen Maschinen. Die Museumsscheune ist geöffnet. Auf Nachfrage bieten wir Hofführungen an und geben Einblicke in die landwirtschaftliche Produktion und das Brennen von Destillaten. Zudem gibt es Informationen zu hofeigenen Produkten. Probieren Sie unser Sortiment von Destillaten und Likören bei geselligem Zusammensein und leckerem Essen. |
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| 26.07.2026 | Gläserne Produktion – Vier Höfe. Eine Route. Viele Einblicke |
Gläserne Produktion 2026 – Landwirtschaft hautnah erleben! Am Sonntag, 26. Juli 2026, laden das FORUM Ernährung am Landwirtschaftsamt des Landkreises Tuttlingen und vier landwirtschaftliche Familienbetriebe gemeinsam zur Gläsernen Produktion 2026 ein. Von 10:00 bis 16:00 Uhr erhalten Besucherinnen und Besucher spannende Einblicke in die moderne Landwirtschaft. In diesem Jahr sind die vier teilnehmenden Familienbetriebe – Hirschweidenhof in Trossingen, Binsenhof, Lerchenbohlhof und Grimm-Mink eGbR in Durchhausen – durch eine ausgeschilderte Radtour miteinander verbunden. Entlang der Strecke laden Informationstafeln zum Thema Biodiversität dazu ein, die vielfältige Kulturlandschaft der Region und ihre ökologische Bedeutung näher kennenzulernen. Alle Betriebe sind auch mit dem Auto gut erreichbar. Die Gläserne Produktion ist eine landesweite Aktion des Landes Baden-Württemberg (www.gläserne-produktion.de), die bereits seit 1991 stattfindet. Ziel ist es, Transparenz zu schaffen, den direkten Dialog zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern zu fördern und Vertrauen in die heimische Lebensmittelproduktion zu stärken. Programm und Angebote Auf den vier Höfen erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Programm zum Entdecken, Mitmachen und Genießen:
Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, die Landwirtschaft in der Region aus nächster Nähe kennenzulernen, Fragen zu stellen und mit den beteiligten Betrieben ins Gespräch zu kommen. |
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