Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.

Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.

Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.

Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.

Die nächsten Termine auf einen Blick

08.11.2026	Biodiversität und Ökologie im Christbaumanbau sowie Einsatz von Shropshire-Schafen.
Führung durch die Christbaumkultur mit Verköstigung von Nadel- und Schafprodukten.

12.11.2026	Mühlenführung
Bei einer Führung durch unsere Mühle, erleben Sie wie Korn zum Mehl verarbeitet wird und welche Handgriffe dafür getätigt werden. Im Anschluss stehen die Türen unsres Mühlenladens für Sie offen. Kinder und sehr geräuschempfindliche Menschen sollten zur Führung einen Gehörschutz mitbringen.

05.12.2026

Gläserne Produktion 2026: Wein-Nachts-Zauber

Beim WeinNachtsZauber haben Sie die besondere Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg zu werfen. Bei einem geführten Kellerrundgang tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinmachens und erfahren Wissenswertes rund um unsere Weine. Im Rahmen eines kleinen Weihnachtsmarkts werden hausgemachter Glühwein sowie herzhafte und süße Speisen angeboten. Auch zahlreiche regionale Aussteller sind vertreten. Zum Angebot zählen Kunsthandwerk, vielfältige kulinarische Spezialitäten und Weihnachtsbäume. Der Weinverkauf des Staatsweinguts Weinsberg ist an diesem Tag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit ausgewählten Weinen für die Feiertage einzudecken.