Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 30.06.2026 | Brotwerkstatt |
für Grundschulklassen – die Veranstaltung ist bereits ausgebucht |
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| 13.06.2026 | Gläserne Produktion 2026: Erdbeerfest und Tag der offenen Tür |
Beim Erdbeerfest erfahren Sie alles rund um die Erdbeere. Lernen Sie bei einer Hofführung unsere vielfältige Tierhaltung kennen: den Tierwohlstall für Bullenhaltung (Haltungsform 3), die Freiland-Legehennenhaltung und die Schaf- und Ziegenhaltung. Außerdem können Sie die Biogasanlage besichtigen, mit der 100% des hofeigenen Strom- und Wärmebedarfs aus regenerativer Energie gedeckt werden. Daneben gibt es ein großes Kinderprogramm mit Hüpfburg und Kinderbasteln. Für das leibliche Wohl werden Spanferkel, Kartoffel mit Quark und süße Variationen mit Erdbeeren geboten |
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| 14.06.2026 | Gläserne Imkerei 2026 – Die Wunderwelt der Bienen |
Wie entsteht eigentlich Honig? Warum sind Bienen so unverzichtbar für uns alle? Und wie schmeckt Honig direkt aus der Honig-Manufaktur Spatzenhof? Imkermeister Markus Schwarz öffnet die Türen der Honig-Manufaktur Spatzenhof und nimmt die Besucherinnen und Besucher mit auf eine faszinierende Reise ins Bienenvolk. Er zeigt, wie aus Blütennektar feinster Honig entsteht, stellt weitere wertvolle Bienenprodukte vor und beantwortet alle Fragen rund um Imkerei & Nachhaltigkeit. Eine Anmeldung ist erforderlich! Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt. Anmeldung über: http://www.honigmanufaktur-spatzenhof.de/hofladen/glaeserne-imkerei |
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