Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
| 19.09.2026 | Gläserne Produktion mit Mostfest auf dem Haldenhof in Aalen-Hofen |
Familie Zeller lädt am 19. Und 20. September 2026 zum 16. Mostfest auf den Haldenhof in Aalen-Hofen ein. Die Besucher können an diesen Tagen hinter die Kulissen der Mosterei schauen und frisch gepressten Apfelsaft, Most, Cider oder Ostalb-Secco verkosten. In der Mosterei finden Vorführungen statt. Außerdem gibt es erlebnisreiche Einblicke in die Streuobstwiese und ihre Bedeutung für den Naturschutz. Am Samstag, 19. September öffnet der Haldenhof von 16 Uhr bis 23 Uhr seine Pforten. Um 19.30 erwartet die Besucher Livemusik mit „HALBACHT“ bei hausgemachtem Schwarzen Kuchen und frisch gepresstem Apfelsaft. Der Eintritt ist frei. Der Sonntag, 20. September beginnt mit einer ökumenischen Einstimmung um 10.30 Uhr. Danach serviert das Restaurant Wilder Mann aus Wasseralfingen zum Mittagstisch Kulinarisches aus der Region. Nachmittags wird Kaffee und vielerlei Kuchen angeboten. Für Kinder steht Ponyreiten, Strohhüpfburg oder eine spannende Führung durch die Mosterei auf dem Programm.
Familie Zeller lädt am 19. Und 20. September 2026 zum 16. Mostfest auf den Haldenhof in 73433 Aalen-Hofen, Haldenweg 30 ein. Die Besucher können an diesen Tagen hinter die Kulissen der Mosterei schauen und frisch gepressten Apfelsaft, Most, Cider oder Ostalb-Secco verkosten. In der Mosterei finden Vorführungen statt. Außerdem gibt es erlebnisreiche Einblicke in die Streuobstwiese und ihre Bedeutung für den Naturschutz. Am Samstag, 19. September öffnet der Haldenhof von 16 Uhr bis 23 Uhr seine Pforten. Um 19.30 erwartet die Besucher Livemusik mit „HALBACHT“ bei hausgemachtem Schwarzen Kuchen und frisch gepresstem Apfelsaft. Der Eintritt ist frei. Der Sonntag, 20. September beginnt mit einer ökumenischen Einstimmung um 10.30 Uhr. Danach serviert das Restaurant Wilder Mann aus Wasseralfingen zum Mittagstisch Kulinarisches aus der Region. Nachmittags wird Kaffee und vielerlei Kuchen angeboten. Für Kinder steht Ponyreiten, Strohhüpfburg oder eine spannende Führung durch die Mosterei auf dem Programm.
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| 19.09.2026 | 20 Jahre Kräuterzentrum Wasenhof – Tage der offenen Tür |
Samstag, 19.9.2026 von 10-18 Uhr: 10.00 Uhr Öffnung des WasenhofGeländes mit den über 400 Heilpflanzen, Franziskusweg, PermaBereich, Spirale im Osten, Blickwechsel unter der welschen Nuss, Hochzeitsbänkle zum Träumen, ErnteDankPflanzenBild zum weiter “Malen“; 10.15 Uhr Betriebsführung Gläserne Produktion (mit Permakulturbereich und Seminarhaus Remise) anschließend ca. 11 Uhr Informationen zu Seminaren und Ausbildungsmöglichkeiten (HeilkräuterPraktiker/in, individuelle Fortbildungsveranstaltungen für Lehr- und Pflegekräfte, Erziehende,Jugendleiter/innen und andere interessierte Gruppen – auch als Einzelunterricht oder Online)11.00 Uhr Öffnung: Hofladen, Kräuterküche u. wildes WiesenCafé, WasenhofKino12 – 17 Uhr gibt es verschiedene Stationen, Workshops u. Aktionen: Schaumschläger (Seifenpflanzen/PflanzenSeifen (Unkostenbeitrag 5€) und Salbenküche (14-15 Uhr – Unkostenbeitrag 7€), Essig/Honig/Oxymel nicht nur für ein gutes Immunsystem, Pflanzenduft & Rauch, Spiele im WasenhofWald und die Auszeit unter der MärchenLinde (13.30 und 16.30 MärchenZeit); ab ca 17.30 Ausklang am Feuer mit Räuchern und Geschichten mit der WildkräuterFee ChrisTine (bei geeignetem Wetter)Sonntag, 20.9.2026 von 10-15 Uhr mit musikalischer Umrahmung10.00 Uhr Öffnung des WasenhofGeländes mit den über 400 Heilpflanzen, Franziskusweg, PermaBereich, Spirale im Osten, Blickwechsel unter der welschen Nuss, Hochzeitsbänkle zum Träumen, ErnteDankPflanzenBild zum weiter “Malen“; 10.30 Uhr Gottesdienst (mit Pfr. Achim Bellmann, musikalisch begleitet von Inge Geiger)11.30 Uhr kleiner Festakt mit Reden von Begleitern des Käuterzentrums wie z.B. Landrat Dr. Sigel, BM Dispan, Hans Wohlfarth, BM a.D. Chris Jäger und einer FeenÜberraschung mit der WaldFee und der WildkräuterFee; anschließend ca 12.30 Uhr Öffnung des Hofladens, der WasenhofKüche, des wilden WiesenCafés und des WasenhofKinos,sowie kleine Aktionen bis 14.30 Uhr: kleine Betriebsführung Gläserne Produktion (ca 13 Uhr)Schaumschläger-Seifenküche, Pflanzenduft & Rauch, Waldspiele, Märchen unter der Linde ca 13.30 Uhr |
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| 20.09.2026 | Das ganze Land zu Tisch beim Bauernmarkt in Schopfloch |
10 Uhr Gottesdienst; anschließend präsentieren sich landwirtschaftliche Betriebe mit ihren qualitativ hochwertigen, nachhaltigen und vielfältigen Produkten aus der Region und beantworten Fragen zu ihren Arbeits- und Wirtschaftsweisen und ihre Leistungen bei der Pflege und der Erhaltung unserer Kulturlandschaft. Musikalische Umrahmung, Mitmachaktionen, umfangreiches Verpflegungsangebot. Nähere Infos: naturschutzzentrum-schopfloch.de |
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