Heute und Morgen für die Zukunft sorgen.
Der anhaltende auch wirtschaftliche Erfolg unserer Land- und Ernährungswirtschaft sichert unsere bäuerlichen Strukturen und damit unsere abwechslungsreiche Kulturlandschaft und biologische Vielfalt.
Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln stehen in einer engen Verbindung zu Region und Landschaft. Das Wissen darüber wurde von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert. Dennoch oder gerade darum ist das Bemühen um Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft eine Daueraufgabe. Mit welchen Maßnahmen die Landwirtschaft für eine nachhaltige Wirtschaftweise sorgt, können Sie auf diesen Seiten nachlesen.
Mit den eigenen Sinnen erfahren können Sie die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln bei rund 400 „Gläsernen Produktionen“ in Baden-Württemberg.
26.05.2023 | 200 Jahre Schönbuch Braumanufaktur |
Seit 200 Jahren verarbeitet die Schönbuch Braumanufaktur |
01.06.2023 | Hof- und Weideführung mit Käseprobe |
Juni – August immer donnerstags 14:00 Uhr Bei einer Hofführung lernen Sie den Weg vom Gras zum Käse kennen. Sie erfahren mehr zur Haltung der Bio-Albbüffel und der Herstellung von frischem Rohmilchkäse. Abschließend erwartet Sie eine kleine Käseprobe. Anmeldung nicht erforderlich Erwachsene 8,50 €, Kinder ab 7 Jahre 4 € |
11.06.2023 | Gemüse aus dem Neckartal mit Bauernmarkt |
11 Uhr Andacht, Führungen durch die Produktion mit Informationen zum Anbau in Freiland und Gewächshaus, zu Hofladen und Frischekiste, Bauernmarkt mit regionalen Produkten, Kinderspielstraße, Verpflegungsangebot |